Hygiene

Mit der gezielten Auswahl der Berufsbekleidung für die Mitarbeiter können Gastronomiebetriebe die Chance nutzen und die eigene Corporate Identity unterstreichen. Dennoch gibt es einiges in puncto Sicherheit, Hygiene u...

Gastronomiebetriebe unterliegen aufgrund der gewerblichen Zubereitung und des Angebotes von Speisen besonderen Hygieneregelungen. Zur Sicherheit der Gäste muss der sachgemäße Umgang mit Lebensmitteln sorgfältig dokume...

Für die Gastronomen steht das Wohl ihrer Gäste an oberster Stelle, daher sind Sauberkeit und sachgemäßer Umgang mit Lebensmitteln zwingend notwendig und müssen sorgfältig dokumentiert werden. Ist dies nicht der Fall, ...